ﾟ･*｡ 米莉 in Seattle ✈ ｡*･ﾟ

第一天 [5M17Ds] 10倍粥

米寶是在第5個月17天才開始吃的，本來是要在五個月第一天就開始吃，但正好逢年過節回台灣就沒辦法做副食品，只好等回美國再開始吃。工欲善其事必先利其器，製作副食品需要用到的工具及餐具等，請看【採購美國寶寶用品1-7】NB-6M (副食品餐具座椅)。怕不新鮮，我每次最多做一週的，不然就是現做一點現吃，畢竟我家的冷凍庫是很常被開啟的，所以米寶的副食品也不要存放太久比較好。第一餐也是10倍粥，所謂十倍粥就是字面的意思比例上就是米：水為1:10，也就是說如果是用一杯米來做，就要加10杯水 (p.s.都是用量米杯計)，我是用大同電鍋，外鍋放1.5杯的水就好了！

煮完後就用攪碎機打成泥～

第2週 [5M25Ds] 高麗菜泥

嘗試高麗菜泥，做法也極簡單，將1/4顆高麗菜洗淨切塊狀後放進電鍋蒸，外鍋放一杯水，跳起來後就加點熱水用攪碎機打爛，發現這款攪拌機 (Cuisinart CSB-75 Smart Stick 2-Speed Immersion Hand Blender) 沒加水份量又不夠多的時候很難打到食物，還有一定要用很深用寬口的馬克杯比較好打，不然就是他們自己附的量杯，但當初不知道爲什麼Amazon賣的就沒附。一開始單吃，隔天開始都混7倍粥。

第3週 [6M1D] 蘿蔔泥

開始嘗試蘿蔔泥，將兩根細到不行的『美國』紅蘿蔔洗淨削皮切絲後放進電鍋蒸，外鍋放一杯水，跳起來後就加點熱水用攪碎機打成爛泥。有時候太少還真難打，我就用明治奶粉的副食品調理工具的木頭棒來磨成爛泥，再用濾網濾掉太粗的纖維！第一次也是先單吃，隔天就混5倍粥，不然真的很無味...

混了五倍粥的蘿蔔泥

接下來就是菠菜泥，米寶意外的很愛菠菜泥呢～

後續是地瓜泥、黃椒泥，非常討厭黃椒泥，吃的非常痛苦...好慘的表情啊～單吃果然很怪，不過在混了白粥後就勉強吃完囉！

第7週 [7M7Ds] 蛋泥

米寶終於在七個月三天學會翻身，但不幸在七個月七天的傍晚六點從我們的雙人床飛下來，我看到的那一秒簡直血液都凍結了，海豚音尖叫衝進去把躺在地上哇哇大哭又氣炸的小米寶抱起來，好險醫生檢查很健康沒事！ 嚇死我了，他明明就是頭朝床中間趴的姿勢，不知道怎麼躺地變成頭往外臉朝上的姿勢摔出來... 好在當時我給他為了一件很厚的圍兜兜面積也很大，掉在地上的時候可能有保護到他的後腦吧？恩...哭聲也還一樣大聲，還不斷揮舞著小手跟踢著小肥腿...看起來沒骨折，感謝主！

插播完這則消息，我們回來原來的話題，這週的副食品是蛋泥！我跟馬爺都很愛蛋，但沒想到兒子居然很怕這個味道，才第一口還沒吞就反嘔，後來我想說拌在五倍粥裡面，結果還是一樣一副像是吃到別人嘔吐物的表情，比黃椒還慘， 接受率是0！一開始我是用水煮蛋攪爛，後來改用水波蛋用攪拌器打爛，不論是什麼形式呈現，只能說他真的很怕蛋的味道...

第10週 [7M28Ds] 雞肉五倍粥

Ingredients

1) 4～5片菠菜

2) 一顆洋蔥切絲 (用來去肉的腥味)

3) 5朵花椰菜

4) 1/3 高麗菜切片

5) 米倒到量米杯的數字 4

6) 雞胸肉一片

Instructions

五倍粥意即米如果是到4，內鍋水要加到4x5=20 (用兩米杯量)，跟其他材料一起蒸熟打泥！

第14週 [8M23Ds] 麥片粥

因為才剛搬到新澤西，還住在旅館沒辦法做各種副食品，我們在超市買了嬰兒麥片，意外發現讓米寶接受蛋泥的方法了！就是去除蛋白，將蛋黃弄碎後撒上燕麥碎片再加點熱水，不但減緩米寶最近便秘的情況，他也願意一口接一口地吃下蛋泥了！ 其他肉泥我們也都先用超市的Gerber玻璃罐頭他們有牛肉、雞肉、火雞肉，跟另一家Beech-Nut organic比起來，我覺得味道比Beech-Nut在重一點，不管什麼肉都聞起來很像我們的鮪魚罐頭，但米寶都不接受...只能硬餵個幾口就算了...

發現這個Bib也是有漏接的時候，食物汁有時會從縫隙流到脖子裡，後來我就加一條小方巾先綁在他脖子上，這樣就無縫，衣領也不會沾到食物汁，尤其是白色的更不會被食物染色！

[9M~10M] 比目魚蕃茄洋蔥粥

Ingredients

1) 一根紅蘿蔔切絲

2) 一顆洋蔥切絲

3) 兩朵香菇，熱水泡15mins後切絲

4) 一個番茄切片

5) 6朵花椰菜

6) 1/3 高麗菜切片

7) 1piece of Flounder (一片比目魚，美國超市買的單位：一片計算)

Instructions

加半杯 (量米杯) 開水在材料裡，因為蔬菜會出水，放太多水會太稀，米寶現在比較喜歡黏稠的，電鍋的水是一杯(量米杯)，蒸熟後打成泥就行囉～很怕魚腥味的我，這種做法也比較沒有腥味，洋蔥香菇都可以去腥！這個份量米寶可以吃一週左右，每天兩餐。早餐我都是以蛋泥來餵食。這裡面沒加飯，每次要吃的時候加熱完，我另外再撒麥片粉進去拌一拌就很好吃了！偶爾換一下口味，什麼都要吃哩～

p.s. 米寶10個月的時候，第一顆小牙突出來了！ 終於阿～我等你好久唷～牙先生...現在米寶11個月第二顆小牙也要慢慢出頭了～

[10M19Ds] 大骨粽合蔬菜粥

 Ingredients

1) 一根紅蘿蔔切絲

2) 一顆洋蔥切絲

3) 香菇兩朵，熱水泡15mins後切絲

5) 花椰菜6朵

6) 1/3 高麗菜切片

7) 白米(量杯倒到4）

8) 事先煮好冷凍的大骨湯一碗 

​​​​​​​ Instructions

大骨湯的做法：因為美國的豬特腥，為了讓米寶也有機會補鈣，我特別少放點米酒，將大骨放入有2~3片薑片滾水，加1Tbsp (湯匙) 米酒，中火川燙15mins後，再放進另一鍋有1片薑片的滾水＋1tsp (茶匙) 的醋，滾個30mins後將湯取出一碗，剩下我就再做成我跟馬爺會吃的排骨白蘿蔔湯哈哈～除了加入大骨湯，鍋內我還另外在加入開水量米杯到8，電鍋水是1杯(量米杯)，蒸熟再打成泥就行囉！

米寶在11個月開始漸漸不愛吃泥了，於是就讓米寶開始嘗試小小的塊狀食物，也是用食物剪來剪一剪，也開始會加少許鹽做些調味，但都還是清淡為主。莫約13個月後開始吃大人食物也是剪小塊，但都會過水讓味道變淡一點。現在米寶已經20個月幾乎都跟我們吃一樣的，只是太鹹的還是不會給他吃，太辣也不行。基本上除了鮮奶是甜的，糖果蛋糕甜食都不讓碰～

【5/24/18】目前米寶快要21個月了，還只有六顆牙，上四顆，下兩顆，每次吃飯也很努力的在咀嚼食物們！ 

p.s. 鮮奶跟蜂蜜一定要超過一歲才可以吃唷！