ﾟ･*｡ 米莉 in Seattle ✈ ｡*･ﾟ

這篇要介紹的是剛出生的北鼻需要用到的吃飯用具，如：奶瓶、貝比潔妮餐具潔淨慕斯、飛利浦三合一奶瓶蒸氣消毒器、奶瓶晾乾架、美樂電動吸奶器、哺乳枕、美樂羊毛脂護乳霜、美樂溢乳墊、母乳袋、溫奶器等等，以下價錢都是未稅價。另外也補充說明母乳保存方式可以避免母乳變質，影響到寶寶健康唷! ＊以下價錢都是未稅價唷～

繼上次使用中筋麵粉 法式鮮奶吐司 White Bread 做出老外的白吐司後，這次想要做台灣人吃的那種軟軟一絲絲的吐司，所以就買了高筋麵粉，順便參考了眾多網友的鮮奶吐司食譜＆吳寶春師傅的金牌鮮奶吐司食譜後，產出比較適合我買的Gold Medal高筋麵粉及美式烤箱的金牌鮮奶吐司食譜!

某天正好要去Shoreline​​​​​​這個城市，就想說去附近嚐鮮一下，沒想到在Yelp才滑了一下，眼睛就亮起來，第一次看到快要5顆星的餐廳居然有將近500 reviews!!! 這種餐廳我是一定不會錯過的!熱愛美式三明治、漢堡的我一定要去嘗試一下哈哈~

在台灣的時候就一直很愛吃鬆餅，當時只有一家店讓我覺得他的鬆餅比較接近美式鬆餅那就是The Diner (樂子)，但是對我來說他只是接近並不能取代美國當地的餐廳Brunch，比較像的地方是夠大跟有彈性卻不夠香。在美國我自己會用鬆餅粉做鬆餅，但還是會到處朝聖很有名的美式Brunch餐廳的鬆餅，原因再於一直無法作出老美那種蓬鬆濕潤又充滿蛋香、奶香的巨大鬆餅，今天終於實驗出來，在這邊分享給愛吃鬆餅的同好！

今天要介紹大家的是只有墨西哥人才會去的餐廳 Taqueria El Rinconsito，並不是到處都看得到的 Chipotle Mexican Grill，後者這家餐廳比較偏美式；前者位在Bellvue這間分店也有400人光顧過，在yelp有4顆星，即可知道好吃不在話下，通常Yelp有到4顆星人數又破百，就已經不錯吃，當然如果破千就更強囉! 雖然他們行銷能力沒Chipotle強，但是口碑行銷經營得很好，也是點完現做，點餐方式有點類似麥當勞，但後面他們會將菜送到桌上，不用在旁等待，菜色豐富也多重選擇 Tacos, Quesadillas, Burritos, Seafood, Mojarras, Camarones and our suculent Carne Asada ＆ Arroz con Pollo (瞭解更多菜色點擊)。因為我們正好中午吃太撐，加上才從健身房出來，所以今天點了輕食，墨西哥菜吃起來本就是清爽不油膩，對於剛運動完的我們最適合囉~

我點的是Chicken Quesadillas with Sour Cream & Guacamole

西雅圖Downtown安靜的像弄裡，有一間日本人開的小Cafe店 Hiroki ，雖然很不起眼，但已經有兩百多人來朝聖他們家的抹茶提拉米蘇!

現在來到終於來到第三孕期，最不舒服的除了便秘再來就是腿抽筋還有腰酸痛了吧？！這篇會介紹小腿抽筋、孕期維他命、胎動、腰部酸痛、醫院產房參觀、妊娠糖尿檢測、疫苗接種、孕晚期運動 (瑜伽球、伸展、健身操)、體重控制、明治媽媽奶粉。

因為買了我夢寐以求的Porcelain Ramekins (陶瓷碗)，所以就趕快來試用看看是不是有缺陷~ 沒想到第一次就成功的焦糖布丁，感覺好像越來越有baker的feel，這裡面最容易失敗的地方應該就是掌控焦糖的火候，之前有煮過其他中菜用焦糖上色覺得很麻煩，但這次很順手，看來是經驗的累積造就的吧?!

我一直到最近才知道好像只有我們家在做蛋餃，而蛋餃發明人來自我奶奶，這跟大家以往在火鍋店吃到蛋餃極大的不同，比較算是紅燒類的，不是下火鍋的，但是又富有蛋白質，熱量不高很適合孕婦吃。在米媽上次來西雅圖因應孕婦的要求做給我跟馬爺吃後，我就一直想要重現媽媽味道的蛋餃! 做完後覺得這真是繁雜多工又累人的一道菜!  孕婦我累了!! 一口氣煎了16個蛋餃!

上次做了紅糖饅頭，不是黑糖饅頭，它與黑糖差異在香氣沒有黑糖香，做出來的成品也不會有黑糖那種漂亮的色澤，所以跟馬爺商量一下他想吃QQ的山東饅頭，但我想吃黑糖，就綜合一下來個黑糖版的山東饅頭囉~為什麼這次長得這麼不上相，下面會跟各位解釋...