難得好天氣的週末,身為孕婦的我絕對不要待在家要出外踏青,於是就跟馬爺一起去位在Grandview (靠近Yakima) 的 Bill's Berry Farm,離我們住的 Bellevue 開車約3hrs,真是一個遠到不行的地方,當天來回還真的辛苦馬爺了,一天就開了6hrs的車程!
- Jun 13 Mon 2016 10:00
【西雅圖必玩景點】現採好吃新鮮又漂亮的粉紅櫻桃&藍莓 Bill's Berry Farm
- Jun 12 Sun 2016 02:43
鮮奶紅糖饅頭 Brown Sugar Steamed Bun
最近馬爺一直嚷嚷想吃饅頭,於是展開我人生第一次做饅頭的實驗之旅,第一次的經驗非常慘烈...因為熱愛麵包的我,不小心酵母發過頭...饅頭一撕開很像麵包的材質,外表也奇醜無比!! 反省了一晚,隔天股起勇氣看了更多網路文獻,也請教了很多前輩才再重新出發~ 雖然很想做黑糖饅頭,但是我買的是Brown Sugar (紅糖),所以就做鮮奶紅糖饅頭囉~
- Jun 10 Fri 2016 09:55
【西雅圖美食】清爽不油膩的日式豬排漢堡 Katsu Burger
不同於以往的美式漢堡,開在Bellevue的這家日式豬排漢堡很有自己的特色,即便份量很大,但就算吃完,也一點都不油膩反倒很清爽!(左邊Ninja Deluxe,右邊Baja Dori)
- Jun 06 Mon 2016 11:00
一根香蕉也能做香蕉馬芬 Banana Muffin
- Jun 06 Mon 2016 01:00
【西雅圖必玩景點】野生動物園一日遊 Olympic Game Farm
在大城市裡很少有機會可以近距離接觸野生動物還餵食牠們,一般動物園都只能遠觀不能褻玩焉,連餵食都別想,今天終於要實現這個小小滴夢想囉! 這趟行程來回將近6小時,還不包括等船的班次時間,在Edmonds搭ferry到Kingston中間會橫跨Puget Sound (普吉特海灣),車子直接買票後開上船,等船開動後,可以從車上下來欣賞的風景也很美~ 聽馬爺說曾經看過鯨魚,船長會在船上braodcast! 船的時間表可點擊這裡查詢 Edmonds to Kingston Ferry Schedule
- Jun 05 Sun 2016 05:00
【泡麵試吃】 韓國辣雞炒麵 (불닭 볶음면)
難得的好天氣在週末,今天西雅圖終於到突破到達28℃,馬爺提議來吃韓國泡麵當中餐,雖然是有孕在身,偶爾嚐鮮一下應該沒關係吧?!在台灣時候耳聞辣雞炒麵是目前全世界最辣的泡麵,對於喜歡吃辣的我總是覺得沒有什麼可以讓我覺的辣的泡麵,跑到有名的韓國街(永和的中興街/近頂溪捷運站),想買辣雞炒麵,一晃兩個月過了,我的辣雞炒麵還是在缺貨中。告訴馬爺後,馬爺在Amazon上買了辣雞炒麵等我回來嚐鮮 ㄏㄏ 因為他不敢吃很辣的東西...
- Jun 04 Sat 2016 09:04
【美國懷孕日記】孕期身體變化:保濕產品.孕婦裝.抗妊娠紋
懷孕後,身體的變化讓我的心理&生理都不好受,常常因臉上脫皮或是有像過敏一樣的紅斑或痘痘亂長,都無法出去見人,窩在家心情就更不好,因此更努力做好保濕,還有盡量吃清淡一點,雖然很難控制食慾,應該是米寶想吃的...
保濕產品
- Jun 03 Fri 2016 01:00
香酥千層的奶油麵包捲 Buttery Pastry Bun
最近好想吃千層酥脆的外皮但內線柔軟的麵包,因為西雅圖很難買到我想吃的那種類似丹麥吐司的材質可能要跑到Seattle down town,外加懷孕還是吃自己做的東西比較健康少油低卡,所以決定自己動手做,參考了很多recipe後,合併了老美Croissant recipe和台灣的丹麥吐司recipe,自創了這個外殼像叉燒酥幫香脆,內餡如麵包材質的千層奶油麵包捲!
米提醒✩千萬不要在夏天做,除非室溫可以控制在20˚C左右,因為奶油一溶化心血就毀了,不然就要一直放回冰箱冰,很辛苦滴~
- Jun 02 Thu 2016 01:19
【美國懷孕日記】第1週到24週:美國產檢.孕吐.禾馨婦產.胎動.H1B VISA.孕期營養
- May 25 Wed 2016 03:00
【西雅圖美食】氣氛美食俱佳的牛排館 Metropolitan Grill
Metropolitan Grill 位在西雅圖市中心,是一家歷史悠久,氣氛也很棒也很好吃的牛排館,已破千人來訪,因為價位很貴,所以我目前也只來過一次,曾經一度以為馬爺會在這家餐廳求婚說...(  ̄ー ̄)事實是我想太多...第一次的印象極佳,所以米爸米媽來西雅圖玩的時候,就帶來嚐嚐看,因為時間有點趕就訂了中午人比較少的時候,而他們 Luch Menu & Dinner Menu是有差異的,但你到餐廳的時候跟服務生說想點Dinner Menu,他們還是會拿來而你還是可以點!